عمل الكريم الشانتيه بطريقه سهلة وسريعة

كيفية عمل كريم شانيتية

يعد الكريم الشانتيه واحد من أنواع الكريمة التي يتواجب أستخدامها عند تحضير مختلف أنواع الحلويات، حيث الكريم الشانتيه يعطي شكل جمالا ،ونكهة لذيذة يعشقها الكبار والصغار ، كما انه يعرف بإسم الكريم ، اللباني وتتوافر في الأسواق علي هيئة بودرة أو سائل وطبعا تحت مسميات عديد ومختلفة ومتعددة، مثل الكريمة المخفوقة ، والوييد كريم، ويمكن للسيدات تحضير الكريمة في المنزل بأقل وقت وبأقل تكلفة فهي لا تحتاج الكثير من المقادير ، المكلفة فالمكونات التي يتم أستخدمها لاعداد الكريم الشانتيه يمكن أن تكون موجودة ، داخل مطبخك بأستمرار ولا تحتاجين للقيام ، بشرائها ،من المحلات والأسواق.

حيث أن الكريمة تستخدم في تغليف الجاتوه، فتحضير الكريمة ،لا يحتاج إلا دقائق معدودة ، ومن الممكن أن تقوم الأمهات بتزويد، الكريمة ، ببعض النكهات الذي يفضلها أبنائهم مثل نكهة الفانيليا أو الفراولة أو نكهة قوية

ومحببه للجميع ، وسوف نقدم لكم أنواع وطرق مختلفة من الكريم الشانتيه والتي تتمثل في التالي :

المقادير : عمل الكريم الشانتيه .

طريقة تحضير الكريم الشانتيه

يجب أحضار بولا وضعي بها الماء البارد (مثلج) والجلاتين وأخليطهم مع بعضهم بشكل جيد.

يتم تسخين الحليب بعد ذلك في وعاء ، علي نار هادئة مع التقليب المستمر ومن ثم يرفع الحليب من علي النار ويترك ليبرد قليلا .

ومن ثم نقوم بشكل خليط الجيلاتين والحليب الساخن بالخلاط الكهربائي،ويتم خلطهم جيدا معا حتي أن تحصل علي مزيج كريمي ناعم .

يتم أضافة الكريم الشانتيه الخام والماء والسكر بتدريج ويتم ضرب الخليط ، بالمضرب الكهربائي حتي يصبح كريمي .

فن الطهي- وصفات طبخ